2023 WEISSBURGUNDER Goldkapsel

Dieser Weissburgunder wurde 12 Monate im großen französischen Holzfass ausgebaut. Aus dem Glas strömen geröstete Mandel, Zitrusaromen und weiße Apfelblüten entgegen. Am Gaumen verbinden sich die nussigen Aromen mit dem hintergründigen Holz und sorgen für viel Cremigkeit und Schmelz. Ein eleganter Weissburgunder getragen von einer frischen Säure, Mineralik sowie feiner Salzigkeit.

Passt prima zu glasig gebratenem Lachsfilet auf Staudenselleriesalsa mit Pistazien-Crunch.